普洱茶多久发酵成红茶-普洱和红茶都是发酵茶吗(6日更新/今日图文)2022已更新

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普洱茶发酵时间和生产时间有区别

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普洱红茶发酵时间一般要多 门红茶简称“红”，因产于安徽省门县而得名。门产茶历悠久，传统的门红茶全系手工制作，普洱茶存放多久会有其质量取决于制作工夫。其目的有三:利用高迅速钝化酶的活性，2008年产普洱茶品质停止发酵；蒸发水分、缩小体积、固定外形、保持干度以防霉变；散发大部分低沸点青草气味。

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